Hoy en Think fresh queremos compartir contigo unas opciones de alimentación deliciosas y sobre todo saludables para disfrutar en casa con nuestra familia. Prepárate para cocinar recetas fáciles en familia, mientras saboreas cada mordisco.
GALLETAS DE AVENA
Ingredientes:
1 banano maduro
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de avena en hojuelas o molida
1 taza de coco rallado
1 cucharada de endulzante (opcional)
Preparación:
En un recipiente trituramos el banano y lo mezclamos con el huevo. Una vez realicemos este proceso adicionamos la avena, el coco rallado, el polvo de hornear y el endulzante opcional. Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén incorporados, seguidamente armamos bolitas en forma de galleta y llevamos al horno a 180 ° durante apróximadamente 30 minutos o hasta que estén doradas.
HELADO CASERO
Ingredientes:
1 Taza o 200 gramos de fruta congelada (puede ser mora, fresa o banano )
100 cc de agua o 100 cc de yogurt natural
Preparación:
Adicionamos la fruta previamente congelada a la licuadora. Agregamos agua (si queremos una consistencia refrescante) o yogurt (para consistencia cremosa). Mezclamos en la licuadora hasta obtener una mezcla espesa y la fruta haya sido triturada completamente.
Vertimos esta mezcla en un recipiente plástico y llevamos a congelación apróximadamente por 2 - 3 horas. Retiramos y servimos nuestro delicioso helado.
GRANOLA CASERA
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuelas
1 taza de almendras trituradas
4 cucharadas de coco rallado
3 cucharadas de ajonjolí
2 cucharadas de semillas de girasol
3 cucharadas de miel
1 cucharada de esencia vainilla
Preparación:
En un sartén mezclamos todos los ingredientes y los ponemos a fuego medio e incorporamos la miel con el resto de ingredientes doramos por unos minutos, retiramos del fuego y guardamos en un recipiente de vidrio. Lo puedes servir con tu yogurt o frutas favoritas.
HUMUS DE GARBANZO
Ingredientes:
1 taza de garbanzos previamente cocidos
½ unidad de cebolla cabezona
2 dientes de ajo
Zumo de 2 limones
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Agua
Preparación:
Llevar a la licuadora todos los ingredientes y adicionar un poco de agua. Luego triturar hasta obtener una crema de untar sin grumos. Retirar la mezcla y guardar en un recipiente de vidrio o plástico con tapa. Sírvelo y disfrútalo con tus galletas, arepas, tostadas entre otros.
AGUA SABORIZADA
Ingredientes:
1 naranja cortada en rodajas
1 limón cortado en rodajas
Zumo de 2 limones
Astillas de Canela
Hojas de hierbabuena
Soda (refrescante) o Agua
Hielo
Preparación:
En un recipiente mezclamos los ingredientes con la soda o el agua, adicionamos el hielo y disfrutamos de nuestra deliciosa bebida.
Disfruta estas recetas y está atento a nuestras redes sociales para conocer todo lo que Think Fresh trae para ti.
